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Ingredientes:

100 grs de mantequilla
50 grs de azucar
2 huevos
8 quesitos
1 lamina de pasta quebrada

Preparacion:

Extiramos la masa quebrada y con el mismo molde o tartaleta cortamos unos circulos


Pincelamos los moldes con mantequilla , forramos con los circulos de masa, pinchamos el fondo con un tenedor


y cocemos a horno precalentado a 200º unos 15 minutos hasta que esten doradas


Mientras hacemos el relleno : En un bol ponemos la mantequilla, los quesitos, el azucar y los huevos


batimos bien y listo


Cuando las formitas esten cocidas sacamos del horno dejamos templar y rellenamos con la mezcla de queso y huevo

Volvemos a meter en el horno unos 10minutos solo con el grill y cuando esten doraditos y cuajados sacamos


Dejamos enfriar,desmoldamos,espolvoreamos con azucar glas y servimos
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